Vietnam se ha convertido en un lugar de interés para miles de visitantes por muchos diferentes motivos: la gente, las tradiciones, los colores, los paisajes… y especialmente las maravillas de la cocina vietnamita, la cual ofrece unas de las mejores experiencias culinarias. Cocineros profesionales de todo el mundo han venido aquí para experimentar y aprender las combinaciones delicadas de la cocina asiática – y muchos han terminado viviendo aquí. Los sabores son un reflejo de cada región y cada área tiene su propia exquisitez especial. El Frescor de la cocina vietnamita es una experiencia en sí misma y combinada con la riqueza del paisaje…¡prepárese para darse el gustazo!
- 9 noches de alojamiento en los hoteles previstos o similares.
- 01 noche a bordo en la bahía Ha Long.
- Desayunos, almuerzos y cenas en restaurantes locales, sin bebidas
- Transportes modernos con aire acondicionado durante el viaje.
- Cruceros en Ha Long, Hue
- Entradas según el programa.
- Cooking class Demotration in Hoi An, Hue and Saigon
- Guías locales de habla hispana en el Norte, el Centro y el Sur.
- Vuelos internacionales.
- Vuelos domésticos Hanoi – Da Nang/Hue – Saigon.
- Cena obligatoria del dia 24 de Diciembre y 31 de Diciembre de 2014 (informamos más tarde)
- Cualquier comida y bebida no especificada.
- Visado de entra en Vietnam (US $ 45.00/ pax – por favor paga directamente en el aeropuerto)
- Gastos personales y/o propinas.
Recibimiento en el aeropuerto de Noi Bai y traslado al hotel. Tiempo libre y alojamiento en Hanoi
Desayuno + Almuerzo
Tour de día completo para explorar la espléndida ciudad de Hanoi. Visitaremos el complejo de Ho Chi Minh: su Mausoleo, su antigua residencia, la impresionante casa sobre pilares y la Pagoda del Único Pilar, daremos un paseo por el tranquilo Templo de la Literatura, conocido como la primera Universidad de Vietnam durante la construcción de la capital en 1070. Disfrutaremos una hora de cyclo tour por las animadas calles del Barrio Antiguo.
Comenzamos nuestro recorrido a pie por la calle de comida. Se venden marisco vivo, frutas y especias exóticas…. Paseamos por las calles bulliciosas del Casco Viejo de Hanoi, fue fundada hace más de 1000 años.
Su guía local lte lleva a una cafetería escondida con impresionantes vistas al pintoresco lago Hoan Kiem. Regreso al hotel, tiempo libre y alojamiento en el hotel.
Desayuno + Almuerzo + Cena
Salida hacia la Bahía de Ha Long. Disfrutaremos el bonito paisaje de los campos de arroz, los búfalos de agua y la vida del campo. Llegaremos a Ha Long, embarcaremos en un junco de madera tradicional y navegaremos por los cientos de islotes para descubrir la bahía degustando un delicioso almuerzo de mariscos. Cena y alojamiento en el barco.
Desayuno + Almuerzo
Por la mañana temprano se servirá café y té en la cubierta seguido de una clase de Taichi. Después continuaremos visitando la magnífica bahía y la cueva Luon. Pasando la bonita entrada, encontraremos un tranquilo lago rodeado de árboles y altas paredes de piedra. Desembarcaremos del barco y pasando por la provincia Bac Ninh, visitamos el templo Do. Este templo fue edificio durante la dinastía Le y ha sido modificado varias veces. La gran reconstrucción se llevó a cabo bajo el reinado de Le TrungHung en el siglo XVII. Disfrutaremos el show de música tradicional y folclórica de Quan Ho y continuamos trasladar al aeropuerto para volar a Danang. Llegada y traslado al Hoi An, check in hotel. Alojamiento en Hoi An
Desayuno + Almuerzo
Hoy visitamos la tierra sagrada de My Son, 70 kilómetros al suroeste de Da Nang, y antigua capital del poderoso reino Cham, que acoge el complejo mejor conservado de ruinas antiguas de este pueblo, de hace más de 1700 años. Regreso y visitamos Hoi An
Situada a la orilla del río Thu Bon, Hoi An está marcada por la arquitectura vietnamita, china y japonesa del siglo XVI. El día completo de visitas nos da la oportunidad de visitar el Puente Japón, la pagoda Phuoc Kien, la Antigua casa Tran Phu y el museo de Hoi An. Tiempo libre y alojamient en Hoi An
Desayuno + Almuerzo
Hoy vamos a participar en el viaje del campo y cocina
Esta excursión nos ayuda a aprender sobre el cultivo de productos orgánicos junto a uno de los agricultores locales. Una gran manera de saber de zonas rurales de Vietnam y las nuevas habilidades de cultivar y cocinar.
09.00 Su guía le recogerá en su hotel, pasamos al puebo Tra Que. Deteniéndose en el camino para visitar a los pobladores locales y ver cómo utilizan sus recursos circundantes
10.00 Tomamos un viaje a lo largo del río en barco Coracle para ver los cocoteros de agua. A lo mejor tienemos la oportunidad de ver un pescador local que draga el lecho del río en busca de caracoles de río.
11.00 Llegada a Tra Que. Disfrute de la excursión a la aldea a las guarderías y jardines de hierbas abundantes con chiles, hierba de limón, albahaca, cilantro y cebollas… Todos prosperan en el rico suelo.
11.30 Vemos cómo se plantan las parcelas, cuidados y regados con la orientación de los agricultores familiares locales.
12:00 Relájese y disfrute de un masaje de pies con hierbas tradicionales en el jardín.
12:45 Participa en una clase de cocina organizada por la familia Tuan. Cada lección de cocina comienza con una breve introducción, demostración de plato principal y postre.
15:30 Montamos de nuevo en bicicleta para regresar a Hoi An en los arrozales. Llegada al hotel, tiempo libre y alojamiento en el hotel en Hoi An.
Desayuno + Almuerzo
Esta mañana visitaremos la Montaña de Mármol. Atravesando el paso Hai Van llegaremos a Hue para ver la Ciudadela Prohibida, realizar un crucero por el río Perfume y visitar la pagoda Thien Mu. Tiempo libre. Alojamiento in Hue
Desayuno + Almuerzo
Hue, antigua capital imperial del país, es una pequeña ciudad tranquila famosa por su cocina real. Una manera creativa de pasar el tiempo en Hue es participar en una clase de cocina Royal. Hay muchos platos excepcional de Hue : Nem Cong (rollitos de primavera en forma de pavo real-con carne de cerdo y setas), Cha Phung (en forma de fénix-salchichas de estilo Vietnamita con carne de cerdo, setas y huevo) y Banh khoai (panqueque frito relleno de camarones, cerdo y brotes de soja y servido con salsa de maní.
El tour comienza a las 8.30 y participamos en una clase de cocina en Hue.
Visitaremos el mercado con nuestro jefe de cocina, compramos los ingredientes de cocina. Regresamos al restaurante para la clase de cocina. Después de una bebida de bienvenida, camiamos el uniforme, aprendemos a cocinar platos tradicional de Hue. Disfrutamos nuestra comida.
Por la tarde, visitaremos las impresionantes tumbas de los reyes Ming Mang y Khai Dinh. Alojamiento en Hue.
Desayuno + Almuerzo
Esta mañana, nos trasladaremos al aeropuerto para volar a la ciudad Ho Chi Minh, con la oportunidad de visitar el Museo de la Guerra, la Catedral de Notre Dame, la Oficina de Correos y el Mercado Ben Thanh. Regreso al hotel, tiempo libre. Alojamiento en Saigon.
Desayuno + Almuerzo
Después del desayuno en el hotel, nuestro guía le recoge para visitar un mercado local de la mañana donde se obtiene la oportunidad de disfrutar de un desayuno tradicional, así como de las delicias locales.
Luego trasladamos al campo, paramos en el camino para tomar fotografías. Llegaremos a la escuela de cocina. A continuación, cegemos todos los ingredientes que necesitamos para nuestro plato. Nuestros chefs profesionalmente le enseñan cómo hace plato usando técnicas locales. Después de terminar la clase, disfrutamos de nuestra comida.
Regresamos a la ciudad y tenemos una parada en el camino para tomar un algo fresco. Tiempo libre y alojamiento en el hotel.
Desayuno
Desayuno en el hotel, tiempo libre hasta la hora prevista, traslado al aeropuerto para tomar vuelo de regreso a su país. Fin de servicios.